domingo, 6 de outubro de 2013

Nutela crudivegana



Nulella (sem glúten, sem lactosa, sem ovos, sem açucar)Ingredientes:
- 250 gr de avelas cruas
- 1 colher de cacau 100% puro e 1 colher de alfarroba (em Pó)
- 2 colheres de óleo de coco
- adoce a gosto de preferencia com stevia 100% ou xilitol, agave ou mel
- Água de coco ou água. 
- um colher de de essência de baunilha 
preferencia ingredientes orgânicos.

Modo de Preparo:
Bater na processadora as avelas até ficarem como uma pasta, isso vai levar uns 25 a 35 minuto
você precisa estar presente desgrudando as avelas com uma espatula. 
depois que virar uma massa homogênea vc acrescenta o cacau e a alfarroba bate mais um pouco
acrescenta os outros ingredientes.
se for adoçar com mel misturar manualmente.

Obs. eu acrescentei a água de coco no final eu fui mexendo as poucos até a pasta pegar a consistência da nutella,
e também
acrescentei 4 colheres de stevia e no final um pouco de mel.

Depois é só se deliciar afinal o óleo de coco todo mundo sabe que ajuda a emagrecer é antibacteriano antifúngico.
As avelãs são ricas em gordura não saturada, proteínas, hidratos de carbono,vitamina E, ácido fólico, ácido pantotênico e biotina. vitamina E é um antioxidante ;).  

Próxima receita trufas crudiveganas hummmmmmmm
Meditações para fazer em casa

Meditações guiadas para fazer em casa.

Um comentário:

  1. Opção vc pode também colocar as avelas no forno em fogo médio por uns 10 minutos e tirar a casquinha coloca todas em um pano e esfrega. boa sorte.

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